Le produit rappelé
| Produit | saumon fumé bio 100g / truite fumée bio 80g / chutes de truite 150g / truite fumée de mer française 100g |
|---|---|
| Marque / fournisseur | maison peneau |
| Numéro de lot | 2622399 (saumon fumé bio 100g), 264617 (truite fumée bio 80g), 264615 chutes de truite 150g, 2621899 (truite fumée de mer française 100g) |
| GTIN / code-barres | 3389400344370 |
| Période de vente | du 17/08/2026 au 21/08/2026 |
| Zones concernées | france entière |
| Enseignes | magasins système u (voir liste en pdf) |
| Contact consommateur | 0546390930 |
Source officielle : fiche de rappel RappelConso
Plusieurs références de saumon et truite fumés de la marque Maison Peneau, commercialisées dans les magasins Système U, font actuellement l’objet d’un rappel en raison d’une rupture de la chaîne du froid. Si vous détenez ces produits chez vous, il est demandé de ne plus les consommer et de les rapporter en magasin.
Le saumon et la truite fumés restent des incontournables de nos réfrigérateurs, parfaits pour improviser un déjeuner rapide, garnir des toasts à l’apéritif ou cuisiner un plat de pâtes crémeux. Que ce soit en tranches entières ou en chutes, ces produits prêts à l’emploi nous facilitent grandement la vie au quotidien.
Le mot du poissonnier
En observant les éléments techniques de cette alerte, je constate qu’il s’agit d’un incident très localisé sur le plan logistique : le motif officiel mentionne un défaut de température dans une remorque ayant touché spécifiquement une palette de 18 colis. Les produits de la mer fumés sous vide sont des préparations particulièrement sensibles qui exigent une réfrigération stricte et constante tout au long de leur acheminement. Même si la distribution a pu toucher des magasins Système U à l’échelle nationale, le problème ne provient pas de la fabrication ou de l’élevage, mais bien d’un accroc ponctuel pendant le transport. En tant que poissonnier, je vous invite à vérifier scrupuleusement les numéros de lots inscrits sur vos emballages de saumon bio, de truite bio ou de chutes de truite. Si votre paquet correspond à l’une des séries signalées, appliquez le principe de précaution sans hésiter, même si l’aspect visuel de la chair sous vide vous semble normal.
Que faire si vous l’avez acheté
- Ne plus consommer ces produits.
- Rapporter les barquettes au point de vente Système U où vous les avez achetées.
- Modalité de compensation : Remboursement.
- En cas de symptômes inhabituels après consommation, prenez contact avec votre médecin traitant.
- Pour toute information complémentaire, vous pouvez joindre le service dédié au : 0546390930.
Source officielle
Pour consulter l’intégralité des informations publiées par les autorités sanitaires, vous pouvez accéder à la fiche officielle RappelConso.
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