Le produit rappelé
| Produit | filet de sardine |
|---|---|
| Marque / fournisseur | SANS MARQUE |
| Numéro de lot | 212 |
| GTIN / code-barres | 209952000000 |
| Période de vente | du 31/07/2026 au 05/08/2026 |
| Zones concernées | vienne (86) |
| Enseignes | centre e.leclerc de châtellerault |
| Contact consommateur | 0549200450 |
Comprendre le risque et les bons réflexes →
Source officielle : fiche de rappel RappelConso
Le centre E.Leclerc de Châtellerault, dans la Vienne, a lancé un rappel concernant des filets de sardine vendus entre le 31 juillet et le 5 août 2026, en raison d’une présence d’histamines détectée dans le lot 212. Si vous avez acheté ce produit durant cette période, ne le consommez pas et rapportez-le en magasin.
Les filets de sardine sont un produit de saison apprécié en été : simples à préparer, savoureux à la plancha ou en marinade, ils font partie de ces achats spontanés au rayon poissonnerie en plein cœur de l’été. C’est justement pour ça que je tenais à relayer cette information rapidement.
Le mot du poissonnier
Ce rappel concerne un périmètre géographique très ciblé : une seule enseigne, un seul point de vente à Châtellerault, sur une fenêtre de vente de cinq jours. Ce type de périmètre restreint me laisse penser à un incident ponctuel, probablement lié à la gestion du froid ou à la fraîcheur du lot à la réception, plutôt qu’à un problème systémique en amont de la filière.
Les filets de sardine sont commercialisés ici sans marque identifiée — ce sont donc très probablement des produits préparés à la coupe ou conditionnés localement, sous forme fraîche. Ce type de conditionnement, sans la protection d’un emballage sous vide industriel, est naturellement plus sensible aux variations de température, surtout en plein mois d’août.
Le lot concerné porte le numéro 212 : si vous avez conservé votre ticket de caisse ou si vous avez encore le produit, vérifiez bien cette référence. Je recommande de ne pas attendre pour agir, même si le produit semble avoir bonne apparence — ce type de contamination ne se voit ni ne se sent toujours distinctement.
Enfin, je note que le remboursement est prévu : n’hésitez pas à rapporter le produit en caisse, vous serez pris en charge sans difficulté.
Le guide complet sur ce danger →
Que faire si vous l’avez acheté
- Ne plus consommer le produit, même cuit : la cuisson n’élimine pas ce type de contaminant.
- Rapporter les filets de sardine du lot 212 au centre E.Leclerc de Châtellerault.
- Modalité de compensation : Remboursement.
- En cas de symptômes après consommation, consultez un médecin — le guide de fond détaille les signes à surveiller.
- Contact magasin : 0549200450.
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