Le produit rappelé
| Produit | steak de thon albacore |
|---|---|
| Marque / fournisseur | vendu par supermarches match |
| Numéro de lot | steak de thon albacore frais emballe |
| GTIN / code-barres | 2062322000003 |
| Période de vente | du 27/07/2026 au 01/08/2026 |
| Zones concernées | moselle (57) |
| Enseignes | supermarches match bouzonville et thionville albert 1er |
Comprendre le risque et les bons réflexes →
Source officielle : fiche de rappel RappelConso
Supermarchés Match : steak de thon albacore rappelé pour risque d’histamine — Moselle (57)
Des barquettes de steak de thon albacore frais vendu chez Supermarchés Match font actuellement l’objet d’une procédure de rappel dans le département de la Moselle. Si vous avez acheté ce produit entre le 27 juillet et le 1er août 2026, ne le consommez pas et rapportez-le en magasin.
Le steak de thon albacore frais est une pièce particulièrement appréciée pour sa chair dense et savoureuse, idéale pour les grillades rapides à la poêle ou au barbecue durant la période estivale. Présenté sous emballage frais, c’est un incontournable des repas simples et gourmands du quotidien.
Le mot du poissonnier
En tant que poissonnier, je constate que cette alerte concerne un périmètre très ciblé : seuls deux points de vente sont touchés, les Supermarchés Match de Bouzonville et de Thionville Albert 1er. Le rappel porte spécifiquement sur le format steak de thon albacore frais emballé, commercialisé sur une fenêtre de quelques jours fin juillet et début août. Cette diffusion très localisée oriente plutôt vers un incident ponctuel de rupture de la chaîne du froid lors de l’acheminement, du stockage ou de la mise en rayon de ces barquettes, plutôt qu’un défaut généralisé à l’échelle de toute la filière. Le thon est un poisson qui exige une rigueur thermique absolue depuis sa découpe jusqu’à votre panier. Mon conseil pour ce cas précis : vérifiez attentivement l’étiquette de vos barquettes si vous fréquentez ces deux magasins mosellans et, par mesure de sécurité, abstenez-vous de préparer cette pièce.
Pour mieux comprendre les précautions associées à ce type de poisson : Tout savoir sur ce risque →
Que faire si vous l’avez acheté
- Ne plus consommer le produit, même cuit (la chaleur ne détruit pas l’histamine).
- Rapporter la barquette directement à l’accueil de votre magasin.
- Modalité de compensation : Remboursement.
- En cas d’apparition de réactions inhabituelles après ingestion, consultez un médecin en lui signalant cette alerte (consultez notre guide pour plus de précisions).
Source officielle
Retrouvez l’ensemble des informations réglementaires sur la fiche officielle : Fiche de rappel RappelConso 23159.
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