Le produit rappelé
| Produit | pavé de saumon rôti aux épices |
|---|---|
| Marque / fournisseur | jc david |
| Numéro de lot | 159 |
| GTIN / code-barres | 3461820079138 |
| Période de vente | du 09/06/2026 au 28/06/2026 |
| Zones concernées | france entière |
| Enseignes | centre commercial e.leclerc outreau, poissonneries, commerces de détails |
| Contact consommateur | 0321879583 |
Comprendre le risque et les bons réflexes →
Source officielle : fiche de rappel RappelConso
La marque JC David procède au rappel de son pavé de saumon rôti aux épices (lot 159), vendu entre le 9 et le 28 juin 2026, en raison de la présence de Listeria monocytogenes détectée dans le produit. Si vous avez acheté ce produit, ne le consommez pas et rapportez-le immédiatement à votre point de vente.
Le pavé de saumon rôti aux épices est un produit pratique et apprécié, idéal pour un repas rapide en semaine ou un plateau gourmand en période estivale. C’est précisément parce qu’il se consomme facilement, souvent sans préparation supplémentaire, qu’un rappel de ce type mérite une attention immédiate.
Le mot du poissonnier
Ce qui me frappe d’emblée dans ce rappel, c’est son périmètre : il couvre la France entière, avec des points de vente aussi bien en grande surface (E.Leclerc Outreau) qu’en poissonneries et commerces de détail. Cela signifie que le produit a été distribué via plusieurs circuits, ce qui élargit considérablement le nombre de personnes potentiellement concernées. Le lot identifié est le lot 159, vendu sur une période de près de trois semaines — je vous invite à vérifier votre emballage avec soin.
Il s’agit ici d’un produit transformé, rôti aux épices, qui peut donner l’impression d’être « cuit » et donc sécurisé. Mais la contamination détectée concerne le produit tel qu’il est vendu, et je ne saurais trop insister : ne le consommez pas, même si vous envisagiez de le réchauffer. Le rappel est formel.
La présence de Listeria monocytogenes dans un produit élaboré comme celui-ci pointe généralement vers un incident survenu en amont de la vente — en cours de fabrication ou de conditionnement — plutôt qu’un problème lié à la conservation chez le consommateur. Cela reste à confirmer par les autorités, mais c’est ce que ce type de rappel, portant sur un lot précis, tend à suggérer. JC David a fait le bon geste en déclenchant la procédure.
Pour tout comprendre sur ce risque →
Que faire si vous l’avez acheté
- Ne plus consommer le produit, même réchauffé.
- Rapporter le pavé de saumon rôti aux épices (lot 159) à votre point de vente habituel.
- Modalité de compensation : Remboursement.
- En cas de symptômes après consommation, consultez un médecin — retrouvez le détail des signes à surveiller dans notre guide dédié.
- Pour toute question, contactez JC David au 0321879583.
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