Le produit rappelé
| Produit | coeur de saumon fumé citron basilic 300g |
|---|---|
| Marque / fournisseur | grand frais / fresh / mon-marché.fr |
| Numéro de lot | tous les lots |
| Période de vente | du 05/05/2026 au 04/07/2026 |
| Zones concernées | france entière |
| Enseignes | grand frais/ fresh/mon-marché |
Comprendre le risque et les bons réflexes →
Source officielle : fiche de rappel RappelConso
Grand Frais / Fresh / Mon-Marché.fr : cœur de saumon fumé citron basilic 300 g rappelé pour risque de listeria — France entière.
Grand Frais, Fresh et Mon-Marché.fr rappellent leur cœur de saumon fumé citron basilic 300 g en raison de la détection de Listeria monocytogenes dans le produit. Si vous l’avez acheté entre le 5 mai et le 4 juillet 2026, ne le consommez pas et rapportez-le en magasin.
Ce type de produit — un saumon fumé aromatisé, conditionné en tranche prête à déguster — s’invite volontiers sur les tables du printemps et du début d’été : en entrée fraîche, sur des toasts ou en salade. Sa praticité et ses saveurs citron-basilic en font un choix apprécié pour recevoir sans effort.
Le mot du poissonnier
Ce qui frappe d’emblée dans ce rappel, c’est son périmètre : tous les lots sont concernés, et la diffusion couvre la France entière via trois canaux distincts — Grand Frais, Fresh et Mon-Marché.fr. Cela signifie que le produit a circulé aussi bien en magasin physique qu’en vente en ligne, ce qui élargit le nombre de personnes potentiellement touchées. Quand un rappel porte sur l’intégralité de la production et non sur un lot isolé, je lis ça comme un signal qui mérite d’être pris au sérieux, même si tout reste à éclaircir côté enquête interne.
Le produit en question est un saumon fumé sous vide, prêt à l’emploi et consommé sans cuisson préalable — exactement le type de conditionnement où la chaîne du froid et les conditions de fabrication jouent un rôle déterminant. Je ne pointe personne du doigt, mais ce genre de détection sur un produit fini invite à regarder de près l’ensemble du process, de la découpe à l’emballage.
Mon conseil dans ce cas précis : ne vous fiez pas à l’aspect ou à l’odeur du produit pour juger de sa sécurité. Un saumon fumé peut sembler parfaitement normal et être concerné. Si vous avez ce produit chez vous, l’action à faire est simple et je vous la détaille ci-dessous.
Pour tout comprendre sur ce risque →
Que faire si vous l’avez acheté
- Ne plus consommer le produit, même si l’emballage est intact et que la date limite n’est pas dépassée.
- Rapporter le produit à votre point de vente (Grand Frais, Fresh ou retour via Mon-Marché.fr selon votre canal d’achat).
- Modalité de compensation : Remboursement.
- En cas de symptômes après consommation, consultez rapidement un médecin et signalez votre achat — le guide de fond détaille les signes à surveiller.
Laisser un commentaire