Le produit rappelé
| Produit | filet de lieu noir |
|---|---|
| Marque / fournisseur | Sans marque |
| Numéro de lot | filet de lieu noir |
| Période de vente | du 16/10/2026 au 19/10/2026 |
| Zones concernées | france entière |
| Enseignes | e.leclerc bout du pont de l'arn |
| Contact consommateur | 0563617722 |
Source officielle : fiche de rappel RappelConso
E.Leclerc Bout du Pont de l’Arn : filet de lieu noir rappelé pour dépassement du seuil d’ABVT
Le magasin E.Leclerc de Bout du Pont de l’Arn procède au rappel de filets de lieu noir vendus au rayon marée entre le 16 et le 19 octobre 2026. Si vous avez acheté ce poisson frais durant cette période, je vous invite à ne pas le cuisiner et à vérifier vos achats récents.
Le lieu noir est pourtant un poisson formidable au quotidien : une chair délicate, très peu d’arêtes et un prix souvent très accessible qui en fait l’allié idéal des repas familiaux, poêlé simplement ou glissé dans un gratin de poisson.
Le mot du poissonnier
En observant ce rappel, je constate immédiatement qu’il s’agit d’un incident très localisé, ciblant spécifiquement le rayon marée du centre E.Leclerc de Bout du Pont de l’Arn. Le motif officiel est un dépassement du seuil d’ABVT (Azote Basique Volatil Total), un indicateur réglementaire que nous surveillons de près en poissonnerie pour évaluer l’état de fraîcheur réel du poisson. Sur un produit vendu sans marque, directement à l’étal, ce type d’alerte suggère un défaut ponctuel de maîtrise de la chaîne du froid ou une altération survenue sur ce lot précis lors de son acheminement ou de sa mise en rayon. La période de commercialisation a été très courte, sur quatre jours seulement, ce qui limite heureusement la dispersion de ces filets. Face à ce constat d’altération précoce, même si le lieu noir supporte bien les cuissons vives, il ne faut prendre aucun risque et écarter ce lot de votre assiette.
Que faire si vous l’avez acheté
- Ne consommez pas ce poisson, même bien cuit.
- Rapportez le produit directement au point de vente pour élimination.
- Modalité de compensation : Remboursement.
- En cas de doute ou si vous ressentez une gêne après en avoir consommé, n’hésitez pas à demander un avis médical.
- Contact téléphonique du magasin : 0563617722.
Source officielle
Pour consulter l’intégralité des éléments réglementaires, vous pouvez vous référer à la fiche officielle sur le site RappelConso.
Laisser un commentaire