Le produit rappelé
| Produit | moules de corde en vrac |
|---|---|
| Marque / fournisseur | auchan le poissonnier |
| Numéro de lot | moules de corde en vrac |
| Période de vente | du 02/10/2026 au 07/10/2026 |
| Zones concernées | bas-rhin (67) |
| Enseignes | uniquement le supermarché auchan wissembourg |
| Contact consommateur | 0388941111 |
Source officielle : fiche de rappel RappelConso
Auchan : moules de corde en vrac rappelées pour risque d’Escherichia coli — Wissembourg (Bas-Rhin)
Le supermarché Auchan de Wissembourg procède au rappel de moules de corde vendues en vrac sur son étal marée en raison d’une non-conformité bactériologique à Escherichia coli. Si vous avez acheté ces coquillages entre le 2 et le 7 octobre 2026, je vous invite à ne pas les consommer et à faire le point avec votre magasin.
Les moules de corde restent l’un des plaisirs mariniers les plus simples et conviviaux de l’automne, idéales pour régaler toute une tablée autour d’une grande cocotte marinière. Vendues au détail sur la glace, elles demandent toutefois une vigilance sanitaire constante de notre part, du bassin d’élevage jusqu’au panier du client.
Le mot du poissonnier
En observant les détails de cette alerte, je constate d’emblée que nous sommes sur un périmètre extrêmement ciblé, limité au seul magasin Auchan de Wissembourg dans le Bas-Rhin. Ce n’est donc pas une alerte générale sur toute la filière ou sur un bassin mytilicole entier, mais une mesure de précaution localisée. Pour ce type de vente en vrac au rayon marée traditionnel, la traçabilité repose sur le registre d’étalage et l’étiquette de lot affichée le jour de votre achat. Ce résultat d’autocontrôle montrant la présence d’Escherichia coli sur ces moules de corde conduit logiquement l’enseigne à retirer le lot de la vente. Même si la tradition veut qu’on cuise vivement ces coquillages en cocotte, le principe de précaution impose d’interrompre immédiatement leur consommation dans ce contexte précis. Mon conseil pour les clients habituels de ce rayon est simple : vérifiez la date de votre ticket de caisse et ne prenez aucun risque avec ce lot précis.
Que faire si vous l’avez acheté
- Ne plus consommer le produit.
- Rapporter les moules au point de vente Auchan de Wissembourg.
- Modalité de compensation : Remboursement.
- En cas de troubles digestifs survenus après ingestion, consultez votre médecin traitant en lui signalant cette consommation.
- Contact : 0388941111.
Source officielle
Retrouvez l’intégralité des détails de cet avis sur la fiche officielle RappelConso.
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