Le produit rappelé
| Produit | noix de saint-jacques fraîches baie de saint brieuc, sans corail, 200g |
|---|---|
| Marque / fournisseur | filière qualité carrefour |
| Numéro de lot | conditionné le 16/10/2026 |
| GTIN / code-barres | 3523680388727 |
| Période de vente | du 17/10/2026 au 22/10/2026 |
| Zones concernées | ille-et-vilaine (35)|hauts-de-seine (92) |
| Enseignes | carrefour |
| Contact consommateur | 0805908070 — appel non surtaxé du lundi au samedi de 9h à 19h |
Comprendre le risque et les bons réflexes →
Source officielle : fiche de rappel RappelConso
Carrefour : noix de Saint-Jacques fraîches rappelées pour risque de listeria — Ille-et-Vilaine et Hauts-de-Seine
L’enseigne Carrefour procède au rappel de barquettes de noix de Saint-Jacques fraîches sans corail de sa Filière Qualité, distribuées dans les départements d’Ille-et-Vilaine et des Hauts-de-Seine. Si vous détenez ce produit au réfrigérateur, il est demandé de ne plus le consommer et de le rapporter en magasin.
La noix de Saint-Jacques de la baie de Saint-Brieuc est une merveille de nos côtes bretonnes, particulièrement appréciée en ce début de saison automnale pour sa texture fondante et sa délicatesse en cuisine. Ce format pratique de 200 grammes prêt à poêler dépanne souvent pour un dîner raffiné et rapide en semaine.
Le mot du poissonnier
En tant que poissonnier, je regarde toujours de très près les alertes sanitaires qui touchent les coquillages préparés. Ici, la procédure cible un lot très précis, conditionné le 16 octobre 2026 et vendu sur une courte fenêtre entre le 17 et le 22 octobre 2026. La diffusion reste circonscrite à deux départements précis, l’Ille-et-Vilaine et les Hauts-de-Seine, au sein du réseau Carrefour. Il s’agit d’un produit cru, décoquillé et présenté sans corail en barquette fraîche, une préparation sensible qui demande une hygiène irréprochable tout au long de la chaîne de transformation. Cette détection sur un lot ciblé fait plutôt penser à un incident ponctuel lors du conditionnement en atelier qu’à une contamination générale des gisements côtiers. Mon conseil de pro : vérifiez systématiquement l’étiquette de vos barquettes si vous fréquentez ces magasins, car les coquillages frais ne pardonnent aucun écart sanitaire.
Pour mieux comprendre la bactérie en cause et les bons réflexes à adopter au quotidien : Tout savoir sur ce risque →
Que faire si vous l’avez acheté
- Ne plus consommer le produit.
- Rapporter la barquette à l’accueil de votre magasin Carrefour habituel.
- Modalité de compensation : Remboursement.
- En cas d’apparition de symptômes inhabituels après consommation, consultez votre médecin traitant (consultez notre guide de fond pour le détail).
- Contact : 0805908070, appel non surtaxé du lundi au samedi de 9h à 19h.
Source officielle
Retrouvez l’ensemble des éléments réglementaires sur la fiche officielle RappelConso.
Laisser un commentaire